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蔬菜蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、菜圃蛋的做法步骤1. 准备好鸡蛋蛋液（加入一勺食盐），香辣萝卜干取出切成细碎的小丁并用水反复冲洗干净，香葱洗净切成细细的葱花。

2、2. 利仁电火锅开大火（5档），放入足够多玉米油，烧热，把萝卜干碎放入煎炒，加入葱花。

3、3. 改中火，萝卜干碎和葱花平铺在锅底，倒入搅匀的蛋液，均匀的裹住萝卜干碎。

4、4. 保持中火，煎至大半凝固，把蛋饼翻身，再煎另外一面，大约一分钟就好了。

5、5. 关火，把蛋饼从锅内缓慢移出放入大盘中，可以直接吃。

6、洗干净，剁碎( ´ ▽ ` )ﾉ下油，热锅，放菜圃(￣^￣)ゞ在打三颗蛋下去炒，放少许酱油ಠ_ಠ（小心糊了，我这是失败案例）。

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